城管局园林绿化养护中心开展主题党日活动---深入石河子白杨酒厂共话企业文化

　　一进入厂区，大家就被那弥漫在空气中的酒香所吸引，这不单单是一种香味，更是一种历史的沉淀和文化的传承。厂领导带领大家先后参观了粮食粉碎车间、酿酒车间、包装车间、酒库等，仔细地了解了白杨酒厂的发展历史、产品特点以及企业文化。这家拥有66年历史的老牌酒厂，前身是始建于1958年的八一酒厂，是在当时全力发展轻工业的号召下成立的国营单位，2010年企业资产重组，成立了新疆小白杨酒业有限公司。如今已发展成为国内白酒行业中的绿色食品标杆企业，是西北地区唯一一家拥有此殊荣的酒厂。

　　在讲解员的带领下，党员们首先参观了粮食粉碎车间，目睹了原料的初步处理过程。随后，大家来到了酿酒车间，这里弥漫着浓郁的酒香，工人们正在忙碌地进行着酿酒的所有的环节，讲解员详细讲述窖泥、酿酒原料、酿酒工艺和酿酒储存的复杂工艺流程，为党员们上了一堂生动的酿酒知识科普课。

　　接着，大家又参观了包装车间和酒库，看到了从原料到成品的全流程。在包装车间，党员们对白酒的包装设计和品质控制有了更直观的了解；在酒库中，参观人员则感受到了白酒的陈年韵味和岁月沉淀。在技术中心，大家进一步探索了白杨酒厂在酿酒技术方面的创新和突破，感受到了他们的工匠精神。

　　随后，白杨酒厂国家级品酒师、调酒师刘工向大家详细的介绍了如何分辨和品尝白酒，从色泽、香气、口感等方面做了深入浅出的讲解。让大家对白酒有了更深刻的认识和了解。

　　参观结束后，党支部在厂区开展了团建活动，大家在“令行禁止”和“趣味乒乓球”等拓展项目中，不仅锻炼了身体，更在合作中增强了团队精神和凝聚力。党员们都表示收获颇大，尤其是进一步探索了白杨酒厂60多年来的发展历史，增强了作为兵团人的自信心和自豪感，在下步工作中，将认真学习白杨酒厂人的精神，在各自岗位上发挥先锋模范作用，为石河子经济社会持续健康发展贡献力量。（通讯员 杨武英）